まだまだ暑い日が続いていますが、
スイスでは6種類のマロンケーキがショーケースにたくさん並びました🌰
「熊本栗モンブランデコレーション」 ¥3300(税込¥3564)
栗の風味豊かな和栗クリームの絞りと渋皮栗を飾り、県産の有精卵を使いふわふわに焼き上げた
こだわりのマロン風味のスポンジ生地で上質な九州産生クリームと刻んだ熊本県産栗をサンドしました。
各店頭または下記オンラインショップからご注文いただけます。
「熊本栗のゴロゴロタルト」 ¥880(税込¥950)
アーモンド生地に和栗モンブランクリームを
絞り県産渋皮煮の栗がゴロゴロ。
「焙煎栗モンブラン」 ¥650(税込¥702)
焙煎和栗&洋栗のクリームに
ほうじ茶ムースを合わせたモンブラン。
「熊本栗ショートケーキ」 ¥550(税込¥594)
マロン風味のスポンジに刻んだ県産栗と
シャンティーをサンドしました。
「熊本栗ミルフーユ ¥640(税込¥691)
ディプロマットクリームに刻んだ県産栗と
和栗のクリームをざっくり食感のパイ生地でサンドしました。
「ユーロモンブラン」 ¥600(税込¥648)
風味豊かなマロンクリーム
渋皮マロンが1個丸ごと入っています。