スイスは今年で55周年！

長年の皆さまのご愛顧に心より感謝申し上げます。

感謝の気持ちを込めての復刻ケーキ第５弾。

「バーゼル　シュニッテン」￥３２０

刻んだスイートチョコ入りの生地とパイ生地とクリームを重ねて、

表面にはフランボワーズジャムとフォンダンの懐かしい味わいのケーキです。

今回、1980年代後半以降初めての復刻のため試作を重ねて完成しました。

クーヘンハウススタッフにも大好評の美味しさです！

毎回懐かしい復刻ケーキの登場を楽しみにしてくださる

お客様のお声を私共も大変嬉しく思っています。

是非、スイスだからこその美味しさをお楽しみください。

〜スイスゆめタウンはません店便り〜

熊本も連日暑い日が続いていますね。

スイスでは、夏らしいパッケージの焼菓子セットや夏のごあいさつや贈り物に

「熊本ジェリー」や「スイスコレクション」なども取り揃えています。

本日、スイスゆめタウンはません店では、夏らしい涼やかな浴衣の装いで

皆さまをお迎えしています。

スイスは今年で55周年！！

皆さまのご愛顧に心よりお礼申し上げます。

感謝の気持ちを込めて、１１月まで月替わりで１品、昔懐かしい思い出のケーキを復刻します。

只今、復刻ケーキ第４弾の「エンジェル」がお目見え、８月下旬までの販売予定です。

毎月の復刻ケーキを心待ちにしてくださっているお客様もおられ、私共も嬉しい限りです。

今だけの昔懐かしい思い出のケーキを、是非ご賞味ください。

夏休みが始まりましたね。

スイス下通店と上通店にあるカフェでは、今年も大人気のかき氷がお目見えしています。

熊本の地下水で作られた純氷をふわふわに削り出し、

それぞれに美味しさを追求した自家製のシロップをかけた、バニラジェラート付き！

「いちごみるく」・「宇治抹茶」・「生キャラメルミルク」（６・７月）・「マンゴー」（８・９月）

各単品￥６５０、ドリンク付き￥９００。

それぞれの美味しさがあり、どれもオススメです！

暑い日は、カフェでほっと一息。大人気のカキ氷もご賞味ください。

熊本は、３５度を超える暑い日が続いています。

今日は近くにある本妙寺で頓写会が催されます。

スイスJR上熊本駅店では、目にも涼やかに・・との想いで皆さまを浴衣姿でお迎えしています。

併設のカフェでは、ケーキセットやドリンクもご用意しています。

暑い日は、ジェラートもオススメです。季節のジェラートは、自家製ミントを使用した「アップルミント」！

香料など使用しないのでフレッシュなミントの爽やかな香りと

阿部牧場のASOMILKを使ったサッパリとした甘さが格別の美味しさです。

「アルフォンソマンゴー」もマンゴーの果実味溢れる逸品です。

是非、夏の味覚をお楽しみください。

スイスJR上熊本駅店一同お待ちしております。

季節のシフォンケーキ

（７月・８月）

7月からの季節のシフォンケーキは、「天の紅茶」（あまのこうちゃ）。

熊本県水俣の源流域、天空の園のような景色が広がる標高５８０mの石飛高原で、

1979年以降無農薬・無化学肥料のお茶作りに取り組まれている

天野製茶園さんのこだわりを持って丁寧に作られた紅茶葉を使って、

香り豊かな味わい深いシフォンケーキを作りました。

季節限定の美味しさを是非楽しみください。

季節のご挨拶、日頃の感謝の気持ちを贈るお中元。

スイスでも夏の贈り物に好適な商品をご用意いたしました。

熊本は美味しいフルーツの宝庫！

熊本の生産者の皆さんが心を込めて作られた美味しいフルーツを、

美味しいジェリーにした「熊本ジェリー」。

年輪を重ねるという喜びのお菓子でもあるバウムクーヘンと

厳選した素材を使い、丁寧に一つずつ手作りしている焼菓子を

詰め合わせた「スイスコレクション」。

どちらも皆さまに美味しさと笑顔をお届けしたいスイスの想いが

たくさん詰まった商品です。

是非、夏の贈り物に。

各店舗でご注文承っております。

スイスは今年で５５周年！！

皆様のご愛顧に心よりお礼申し上げます。

感謝の気持ちを込めて、１１月まで月替わりで１品、

昔懐かしい思い出のケーキを復刻します。

只今、復刻ケーキ第３弾の「シュバルツバルト」が６月中旬からお目見え、

７月中旬までの販売予定です。

毎月の復刻ケーキを心待ちにしてくださっているお客様もおられ、

私共も嬉しい限りです。

今だけの昔懐かしい思い出のケーキを、是非ご賞味ください。

7月に入り、梅雨の晴れ間がありがたい今日この頃です。

日頃のご愛顧への感謝とお試しいただきやすいように、

年間を通してフェアを行っています。

７月は、「バウムクーヘンフェア」です。

スイスでも人気の商品の「バウムクーヘン」。

ドイツ語で「木の年輪」のお菓子。芯棒にクリーム状の柔らかい生地をかけ、

直火に当ててぐるぐる回しながら何度も焼いて層を重ねていきます。

焼き目が木の年輪のように見えることから、年輪を重ねるという意味でおめでたいお菓子とされています。

結婚式のお引き菓子やお祝い事によくご利用いただいています。

創業まもない1969年から、一層一層丁寧に生地を重ねて焼いてきました。

スイス、ルツェルン地方の製法を基本にした他店にはない

味わい深いバウムクーヘンです。

期間中７月１日〜３１日まで、バウムクーヘン通常￥１１００を

￥１０００（税込）にてご提供します。

是非この機会に、ご賞味ください。

新緑も鮮やかなこの時期は、新茶の季節でもありますね。

５月〜６月の季節のシフォンケーキは、「星野の抹茶」。

福岡県八女市星野村にある星野製茶園の抹茶を使った

豊かな香りと味わい深いシフォンケーキ。

星野園の抹茶は多くの茶人もお好みのようです。

今だけの美味しさをどうぞお楽しみください。