SWISS KONDITORE

BLOG

  • TOPPAGE
  • SHOP
  • EVENT
  • ITEM
  • BRIDAL & SPECIAL ORDER
  • CAFE
  • KUCHEN HOUSE
  • BLOG
  • RECRUIT
  • ONLINE SHOP
  • HISTORY
メインメニュー
Home
4/23 アップルパイ
2010/04/23 金曜日 00:00:00 JST

 

春真っ只中!皆様衣替えはもう済みましたか?

 

 

 

 

 

 

もうしばらくは、厚手の上着を一枚持っておいた方がよさそうですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下通りカフェでのこの春始まった新しいメニューは~・・

復活! アップルパイプレート!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは私が新入社員の頃だしていた人気メニューです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何年前かは言いませんが・・・。(笑)
去年の改装でカフェに最新のオーブンが入ったので毎朝丁寧に焼成しています
この葉っぱのような模様を綺麗に浮き上がらせるのに、苦労しました
完成!この日は私、北川が焼きました

 

 

中には、柔すぎない、食感を残したりんごがたっ~ぷり入っています

 

 

 

焼きあがったアップルパイをスイスのおいしいバニラジェラート、軽~い生クリームを添えて、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一枚のお皿に盛り付けました。どうですか??おいしそうでしょう~・・!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログ初登場!社員の本田さんも大好きな一品です(*^^)⇒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見よっ!高濱さんのこの表情

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

売店では持ち帰りとしても販売しているので、ぜひ一度ご賞味ください★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kitagawa

 

 


 

焼きたて!熱々!
アップルパイプレート
本田高濱ペア
 
4/17 ラスクフェアのスタート間近!
2010/04/17 土曜日 16:02:40 JST

いよいよ4/21からラスクが発売されます。

 

 

 

知っていましたか?

 

スイスはクロワッサンも作っているんですよ!

 

 

 

ケーキ屋ならではの材料でとってもリッチな味わいになっているんです。

 

 

 

そのクロワッサンを使用して、

 

今度はラスクも始めちゃいました!

 

 

 

ラスクの語源はラテン語からきていて、

 

2度焼きパンって意味らしい。

 

 

 

色々な説があるので断言はしませんが・・・。

 

 

なので、とってもサクサクしていて、しかも消化にいい!

 

 

とっても美味しいから一度は足を運んでみて下さい

 

ooishi

 

焼きたて
オーブンから出てきたよ!
完成です

Type the text here

 
4/10 出逢い!
2010/04/10 土曜日 13:09:05 JST
最近めっきり春めいてポカポカ陽気の日が続いていますね。

 

 

 

特別何かあるわけじゃなくてもウキウキするのは私だけでしょうか?

 

 

 

さて、春と言えば出逢い!!

 

 

 

swissにも新入社員が3人入ってきました。

 

 

 

高校や専門学校を卒業して新社会人としてスタートして約2週間・・・

 

 

 

今は街中の店舗で研修中です。

 

 

 

何事にも素直で一生懸命な姿を見て、私も初心に返って頑張らなければ!と思います。

 

 

 

新入社員のみなさん!これから一緒にswissを盛り上げていきましょうね!!

 

 

 

yamada

シフォン包装頑張ってます!
販売に男性初の新入社員!
 
 

 

 
4/3 1年たった!
2010/04/03 土曜日 20:08:28 JST

     

       4月になり春を感じる日が続いてますが、

 

      

 

 

       みなさん、春を楽しんでますか? 花見には行きましたか?

 

       

 

 

       毎年工場でも花見があるのですが、今年はなくちょっと残念です

 

       

 

 

       あと、新しいスーツを着た新入社員の人達をよく見かけます

 

       

       

 

       初々しくかわいいですよね (自分もそんな時があったなぁ)

 

 

 

 

       今年も工場に新入社員が来るんですが

 

       

       

       

       去年入社した2人、1年経って先輩になるんですよ 早いですねぇ

 

    

      

 

       色んなイベントを経験していっぱい仕事を覚えたかな?

 

   

       

       

       毎日忙しく大変だけど、先輩になりこれからがもっと大変かも?

 

 

      

       

       でもケーキ作りが大好きな2人だから大丈夫か。

 

 

       

              がんばれ!!

  

 

                       でもこの思いは2人に届くかな?

 

 

 

                                               Takano        

       

       

ちょっと丸くなったかな?西山君

絞りも上手になったかな?玉井さん    
1年経って成長した?2人。

Type the text here

 
3/24 光の森に来たことありますかぁ??
2010/03/25 木曜日 19:13:01 JST

 こんにちはーーー


  暖かい日が続き、もう春ですねっ


  そんな日はちょっと遠出してゆめタウン光の森まできてみませんか??

  

  


  光の森でしか販売していないクッキーシュー

  

  1番の人気商品です!!


  朝から焼いてるので、とっても新鮮

  

 


  タピオカもありますよーーー

 

  左から マンゴー☆人気NO1 他にも杏仁ANDラッシーもあります

      抹茶☆ココナッツベースなので甘ーーーい抹茶 

      グレープラッシー☆さっぱりグレープが密かな人気です

      カフェラテ・ココ☆スタッフおすすめコーヒーゼリー入り




 

  ジャスミンズのお菓子


  麻花


  別名「よりより」


  お酒のおつまみにいかがですか??


  1度食べるとやみつきです!!





  じゃーーーん


  スイスでは詰め合わせが人気です


  スプリングフェアで


  ピンク ピンク ピンク 苺 ピンク 苺 ピンク ピンク で


  とーーーっても可愛いですよ


  容器も使える優れもの!!!



  

  ぜひ、1度お越しくださいませ☆

 

  光の森店 北崎でした

 


 
 
 

 

 
スプリング フェアー
2010/03/22 月曜日 20:05:28 JST

 昼間は暖かい(暑い)が多くなってきましたね

 

季節は卒業・入学 就職と人生の旅立ちの時期ですね。

 

 

ふと思えば、んー年前と思い出にふけるも

友人のお子さんもそんな年になりまして

 

お祝いにSWISSの焼き菓子アソートを送りたいと

 思います

 

桜も満開のこの時期 SWISSはスプリング フェアー中

ですよ

 

皆さんも、ご進物・ご贈答にいかがですか。

swissスタッフが心をこめてお作りしています。

                                  スタッフ ikeda

 

 

近所の桜が満開
焼き菓子アソート群の一部です
 
 

Type the text here

 
今日は何の日?
2010/03/14 日曜日 11:10:26 JST

 

 

こんにちは♪

 

 


今日は何の日かご存知ですか?

 

 


女性は楽しみにしていたホワイトデーです。

 

 


心待ちにしている女性の方、多いんじゃないでしょうか。

 

 

 

 

 


 

 

 

 

今年は、あの人と‥‥あの人と‥‥にあげたから、

私の思いが伝わっているといいなぁ ^^

 

 

 

 


 

 

まだホワイトデーの商品を何を買うか悩んでおられる方おられましたら、

スイスに沢山ご用意しています☆

 

 

 

 


スイス大津店では、スイスガールズがお悩みのお客様と一緒に、

アドバイスをしてお品選びをしています。

 

 

 

 

 


 

 

 

 

スイスガールズにお気軽にお声かけ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

swiss  大津店  tukamoto

 

 

 

 

 

 

 

スイスガールズ
ありさかおる
かすみけい
 
ホワイトデーがやってくる
2010/03/07 日曜日 21:04:02 JST

 

やってきますよ、「ホワイトデー」。

 

 

 

どうする?どうする?どうするよ? お返しは何にすればいいんだろう・・・・・・・(-_-;)  

バレンタインに頂いたチョコ、いくら義務・・・いや義理チョコとはいえ、

もらえた時は、 ニヤケル位 頬がゆるむ位、嬉しかった。

何よりその心使いに感動したじゃないか

 

心のこもったありがたい気持ちには、ちゃんと答えていかなくちゃ、男がすたるだろう。と思いたい、いや思う。

 

さあ、世の男性陣よ、あと7日が勝負だ。

 

 

 

とは言っても、正直めちゃめちゃ悩む・・・・。

アクセ?雑貨?やっぱりお菓子?何がいいの?まさかの現金? 

 本格的な物はドン引きされちゃうだろうし、予算だって限界あるし、センスだって問われるし・・・・、

そこでちょろっと買って来ました的なお返しなんてあげたくないしね・・・でも・・・義務・・・義理だよね?義理だったんだよねー、 

気持ちがこもってれば何でも・・・・

いやいやいや、そこは、やっぱり押えないとダメでしょう。

 

たかがホワイトデー、されどホワイトデー、

 

 

うーん困ったな。

 

 

バカみたいって思った女子!

 

正解だよ

 

 

あ、スイスがあるじゃないか・・・。

       ~Hidefumi Yuda

 

 

 

 

 

 

 
3/1 マイブームです
2010/02/27 土曜日 14:10:50 JST

                   毎日飲んでます。私がとってもおすすめしたい・・・・・

        水出しアイスコーヒー

 

 

                   こうやって一滴ずつ抽出して・・・・・・                  

                                                                   

            約8時間後・・・・・

 

 

                  コクがあって味わい深い水出しアイスコーヒーは

                            出来上ります。 

                     注いでくれてるのは、研修中の宮本さん。  

                  韓流ドラマ『コーヒープリンス』に憧れてswissに入り、

                           毎日、奮闘中デス。  

          暖かくなってきた今日このごろに水出しアイスコーヒー、いかがですか?

        カフェがあるswissにはこの水出しアイスコーヒー器がおいてあります。

        一度はまったら普通のアイスコーヒーじゃ物足りなくなっちゃうかも・・・・・・・

                                 

                     クレア嘉島店    藤原

 

 

 

 
2/20 バレンタインデーは終わりましたが
2010/02/20 土曜日 20:15:37 JST

バレンタインデーは終わりましたが、「赤酒ボンボン」というチョコレートボンボンの話をすこし。


赤酒とは熊本人なら誰もが知っているお屠蘇に使うアレですね。

 

赤酒についてちょっと勉強してみました。

 

熊本では古くからの習慣で、お正月のお屠蘇にはほとんどの家庭で赤酒が使われています。


米を原料に清酒と同じような行程で仕込み、「もろみ」に木灰を投入することで、酸敗を防ぎ保存性をよくする「灰持酒(あくもちさけ)」といわれる、古代伝統酒なんだそうです。

 

淡黄色に深みのある茶褐色の紅。とろっとした滑らかな舌触りと、アルカリ酒特有の柔らかい甘さは他の地酒とは一線を画します。

 

お正月には屠蘇散とよばれる生薬をいれお屠蘇にします。

 

私はお屠蘇は赤酒が当然と最近まで思っていたため、他県ではそうでないと知って驚きました。

 

スイスでは、高品質カカオのクーベルチュールを使い、この熊本特産の赤酒をたっぷり使ったチョコレートボンボンを販売しています。

今、娘さんからお父さんへのプレゼントとして密かなブームです。今年のバレンタインに間に合わなかった方は来年は是非! いや通年で販売しておりますのでいつでもどうぞ。                                                             岩田

 

1個105円で販売しています
 
 
 

 

 
<< 最初 < 戻る 31 32 33 34 35 36 37 38 39 次へ > 最後 >>

結果 341 - 350 of 381



Copyright (c) SWISS. All rights Reserved.