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10/3 感謝を込めて
2009/10/03 土曜日 19:37:25 JST
 
 
 
 
 

 

 

            クレア熊本店は4周年を迎えました。

   感謝の気持ちを込めて、swissでは、大人気のレアチーズ(通常1000円)

   を特別価格の850円で販売しております。

        本日より3日間限定ですのでお早めに!!

 

 

 

      では、ついでにスタッフを紹介します。。。

           写真右の女の子。

      ロックンロールをこよなく愛する岡サン。

    よく「あたし、音楽が無いと生きていけな~い!」といってます。

    まさにNO MUSIC NO LIFEなのですね~。

 

 

           次に左の女の子。

      バスケ大好き19歳の澪チャン。

    明るくとってもサバサバだけど、健気でピュアな一面もあり

    そのギャップが彼女の魅力なんです。たまりません。 

 

 

 

        明るく元気なスタッフ達がお待ちしております。

     この機会にぜひswissクレア店にお越しくださいませ

 

          

 

 

More text goes here.

 
10/3    バウムクーヘンマイスター
2009/10/03 土曜日 13:30:56 JST

今日バウムクーヘンを焼きました。

 

いつ焼いても VERY GOODな

焼き上がりで我ながら惚れ惚れする。
 

一層一層焼き上げる地味な作業の結果の3本です。
 

明日切るのが楽しみだな〜
 
 

近いうちに私が焼き上げたバウムが店頭に並ぶはず
思い出された方は是非お1つ手にしてみてください
 
マジで旨いっす!
 
 

ooishi
こうやって一層一層焼きます
焼きたてホヤホヤ
 

 

 
9/19   SWiSSの秋 食欲の秋!!
2009/09/19 土曜日 13:16:40 JST

今、SWiSSでは「マロンフェア」中で、熊本産の栗を使用したケーキやシフォン

などを販売しています

 

 

 

 

マロン好きの私にとって、この時期はとても魅力ある商品ばかりで毎日ケーキの

誘惑に誘われています・・・(^^ゞ

 

 

 

 

また、浜線SWiSSはカフェスペースもあり、実はここは穴場なんじゃないかと

思います!

 

SWiSSのおいしいケーキはもちろんタピオカドリンクやコーヒー類も

飲めちゃうんです!

 

そしてこれが又、安い!!

 

おまけに自家製ジェラートも販売しているんでアイス好きな私には

たまりません・・・

 

 

お買い物の休憩に、ぜひお立ち寄りくださいませ。

 

 

「食欲の秋だからしょーがない」・・・そんな言い訳をしつつ、今日もケーキや

ジェラートの誘惑と戦いながら日々を過ごすのでした(笑)

 

 

浜線店のみつしおでした(*^^)v

 

 

 

 

 

 

SWiSSで使用している栗です!
ドリンクはいかかですか?
 
 

 

 
9/9 きまぐれ4号
2009/09/09 水曜日 15:20:21 JST

            ???悩んでる???

 

      お店に並んでる生デコ4号は、だいたい1ヵ月位で替わります。

      

      その季節のフルーツを使ったり、チョコレートを使ったり、その時

 

      考えた人のアイディアで替わります。

    

      他のサイズのデコレーションとは、ちょっと違いますよ。

 

      来店された時には、その時の季節フルーツをお楽しみください。

 

                          このデコレーションがどーなったか?はお店で.→

   

   takano

 
 
 
 
 
 
9/4 セカンドサイトの仲間達
2009/09/04 金曜日 18:58:11 JST

                      

                  スイス・セカンドサイト店では、夜になると・・

                 とーーーーーーーっても、にぎやかになります

               そ・れ・は・スイスの前で、セカンドサイトの守り神のような

             存在感を放つ、一人のパフォーマー、二人の職人さんが毎日毎日

        お客様を引き付けてくれるのです。。。。。今回はそのお三方を紹介しちゃいます

            まずは、スイスの入り口横でキラキラ、アジアンチックなアクセサリーを

            作って、売ってるケンボーさんアクセサリーは1つ1つケンボーさんの

            手作りです糸は1本ずつ編んで、1つずつビーズなど通して完成です

            毎日暑い中、神経を研ぎ澄ましてつくるケンボーさん・・・尊敬します

                

 

                              お次は、

                           紅一点の美女

                        ヤマベさんです

                      ボディーペイントの職人さん

                   とってもおっとりした方で、優しく、

                 街を歩く男性は老若問わずモテモテです

              うらやましい限りです。。。。。。で・もバッチリ可愛く 

           かっこよく仕上げてくれますよぜひお立ち寄りください

       そして、最後は、REO・KING三獅郎さん・・・セカンドサイトの正面入り口で

          固まった人を見かけたら彼です。何をしても全く動かない三獅郎さん

           すごいですスイスにいらっしゃるお客様も突然動き出す彼に

             驚かされてますwww(どうかケーキを落としませんように)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                    私もよく驚かされます皆さんも是非・・・・・

                    

愉快な仲間達がいるセカンドサイト・・・・皆様も是非遊びにいらしてください

     もちろんスイスのケーキはジャンジャンゴー、ジャルディーノ、花畑公民館で

            お召し上がりできます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
8/21 新商品のおしらせ
2009/08/21 金曜日 14:17:01 JST

                     

                            

 

                            新製品情報!

 

 

残暑が続きますがいかがお過ごしでしようか?

 

このたび、スイスではフィナンシェの新製品が5種類発売中です。

 

フィナンシェはフランスで生まれた焼き菓子です。

焼色や形が金塊に似ているところから、フランス語で金融家・金持ちを意味する

名前が付けられました。

 

定番の焦がしバターの風味のフィナンシェに加え、カカオの香りが強いフェルクリン

ココアを用いて大人の味に仕上げたショコラ。

 

苺の濃縮果汁を用いて女性やお子様に人気のストロベリー。

 

アールグレイ紅茶の香りとバター、アーモンドの風味を生かした

アールグレイや黒胡麻、チョコチップなどお好みで

 

ティータイムのお供にいかがでしようか?

 

 

今後も新しい商品開発に努力していきます。   Ikeda

 

 

 

 

 

 

 
8/14  ガーデンで!!
2009/08/14 金曜日 14:24:31 JST

暑い日が続いていますがいかがお過ごしですか?

 


上通り店での僕のお勧めは、

夜の涼しい時にガーデンで食べるパフェ!!

 

最高です!!

 

滝を見ながらゆっくりと過ごす時間は

心癒されます。

 

お酒が好きな方は、ビールでも

いいかもしれませんね。

 

ぜひぜひガーデンで!!


 

okajima

 
街の中のオアシスです!!
お待ちしてまーす

 

 
8/4 かき氷の正しい食し方
2009/08/04 火曜日 18:38:14 JST

もうスグ梅雨も明けて、暑~い夏がやってきます。 
こんな時にはどうしても冷たいものへと走ってしまう。
じゃあジュースでも飲む?      いや、それじゃ物足りない。
やはり夏はかき氷に限る。
  実は、さかのぼる事平安時代までルーツをたどるかき氷。
  その頃には氷室で保存しておいた天然氷を刃物でかいて、
  それにあまちゃずるの樹液を煮詰めたシロップをかけた高級な菓子だったと言う。   
  当然食べられるのも天皇やその側近たちだけ・・・・。
そんなかき氷、今では喫茶店だろうがファミリーレストランだろうが、
夏場にはどんな飲食店でもかき氷を出している。
もちろんスイスのカフェでも出しています

でも、でも、でもやっぱり一番おいしく感じるのは古風な甘味処のかき氷だろう。(個人的意見・そば屋でも可)
古びた鋳物のかき氷機でかいたきめの細かい氷を手のひらで軽く押さえ、それにお好みのシロップをかける。
スプーンを差し込んだ時に「キュッ」と雪を踏みしめたような音がすれば最高。
口に入れればスッと溶けて喉を滑り落ちて行く・・・・・。
クラッシュアイスじゃないんだから、氷の粒が口に残るようなかき氷は論外である。(やはり個人的嗜好
それをクーラーの効いていない、古い扇風機だけがまわるような店内で一気に食べ終えた時の爽快さ。
何物にも替えがたい至福のひとときである。(残念ながら、今は絶滅の危機に・・・・)
暑い平成の夏に、平安の世を想ってかき氷を食すのも、またいいものではないか。
 
しかし、暑い・・・・・・。       yuda

 

カキ氷は宇治金時が一番!

 
7/24   カフェ、新商品情報!
2009/07/24 金曜日 11:58:29 JST

 

 

毎日暑くて、大変ですねぇ~・・

 

そんな時は地下のカフェに潜り、


眼も開けられないほどの灼熱の太陽から、一時逃げてみるのはいかがでしょう??(笑)

 

 

スイスカフェでは他では味わうことのできない、夏商品が登場しています!

 

写真は、さっぱり酢味噌の海鮮パスタ!


つい先週から始まったばかりのnewパスタです!


酸味とあまみ、それにたっぷりのタコやエビとの相性がベストマッチ!!

 

むせながらも一気に掻き込んでしまいます。


一番上に乗ってるのはシークリスタルっていう海藻の成分を使った食材です。


これがプチプチしておいしい!それでいてノンカロリー!(笑)


夏バテの時でも、これならあっさり頂けます☆
  

 

 

 


私たちスタッフも大好きな一品に仕上がりました!
作りながら食べたくなってしまいます(笑)

ぜひ、一度ご賞味ください(*^3^)

 

 

 

KITAGAWA

 

さっぱり酢味噌の海鮮パスタ

おいしそ~!!!

 

 
 
 
7/22   クーヘンマガジン編集中!!
2009/07/22 水曜日 17:31:00 JST

クーヘンマガジンを只今急ピッチで編集中です。

 

今回の「生産者を訪ねて」のコーナーでは、菊池の

マンゴー農園を訪問しました。

みなさんマンゴーってどうやって実ってるか

知ってますか? 

 

答えは紙面をご覧ください^_^;

 

 

そして、かき氷や新製品の情報も満載です。

 

あと、人気の日記のコーナーには満を持して

このワタクシが登場します。

 

今月末には店頭で配布しますので、乞う

御期待ください。

 

IWATA


写真をセレクト中です
 

 

 
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